Torna domenica la festa della focaccia con il formaggio

La manifestazione, come tradizione, sarà divisa in due momenti: al mattino distribuzione della focaccia normale e con la cipolla, al pomeriggio di quella con il formaggio.Fervono i preparativi a Recco in vista della festa della focaccia con il formaggio prevista per domenica prossima. Si prevede la distribuzione gratuita di oltre 10.000 porzioni di focaccia con il formaggio. La giornata sarà divisa in due momenti. In mattinata, dalle 10.30 alle 12, la distribuzione sarà dedicata alla focaccia normale e con le cipolle. Dalle 15 alle 17 toccherà alla focaccia con il formaggio e la distribuzione avrà luogo in piazza Nicoloso da Recco, dalle 17 alle 18 in via Trieste e dalle 18 alle 19 in via XX Settembre. Il tutto a cura dei panifici. Ai ristoranti in piazza e alla loro focaccia sarà invece riservata, dalle 17 alle 19, via Vittorio Veneto. Panifici e ristorani prepareranno la focaccia all’aperto, per permettere a tutti di vedere in diretta la lavorazione della specialità regina della gastronomia di Recco.

Redazione Radio Aldebaran – www.radioaldebaran.it