Nomination al premio nazionale Veronelli per la gastronomia

Grazie all’attività dei ristoranti a tutela delle tradizioni e nella promozione della focaccia. La città di Recco, che si fregia del titolo di capitale gastronomica del levante ligure, ha ottenuto una nomination da parte della giuria del premio Luigi Veronelli, riconoscimento nazionale per l’enogastronomia. Recco è uno dei Comuni segnalati per la salvaguardia dei prodotti agricoli. Tra le motivazioni della scelta, l’attività dei ristoranti del Consorzio Recco Gastronomica per la promozione delle tradizioni e l’azione avviata per l’ottenimento del marchio Igp per la focaccia con il formaggio. Lunedì prossimo a Milano si svolgerà la premiazione e lì si saprà se Recco avrà vinto o no il primo premio.


Redazione Radio Aldebaran – www.radioaldebaran.it