Completato il recupero del Mulino del Gassetta

Sarà utilizzato come punto informativo, spazio museale e punto di ristoro a servizio dei fruitori del parco. L’inaugurazione è prevista per la giornata di lunedì della prossima settimana.Le testimonianze risalgono quanto meno al XVIII secolo. Un tempo la Valle dei Mulini di Paraggi era per eccellenza il sito dove si portava a macinare lo zolfo per la vite e le cortecce degli alberi per le reti da pesca, oltre a castagne, ceci, frumento ed olive. C’erano 36 mulini: tra questi il Mulino del Gassetta che è stato recuperato con una spesa di 500.000 euro, e tre anni di lavori, dall’Ente Parco di Portofino. La struttura è di proprietà del Comune di Santa Margherita Ligure, che con una convenzione l’ha ceduta all’Ente Parco per uso trentennale. Adesso il Mulino del Gassetta è diventato un centro museale, ma anche una locanda: un bar ristorante dove i gitanti potranno trovare un momento di sosta percorrendo i sentieri del monte. La struttura sarà aperta nel periodo estivo dal 1° di marzo sino a fine ottobre tutti i giorni, nel periodo invernale invece si parla di un’apertura per il sabato e la domenica. L’inaugurazione ufficiale è in programma lunedì della prossima settimana alla presenza del Presidente della Regione Claudio Burlando.

Redazione Radio Aldebaran – www.radioaldebaran.it