Chiavari, il sindaco premia “Tina” Solari

Una medaglia d’oro alla storica cuoca di “Pinaggia” per i sessant’anni di attività. Tante autorità avevano partecipato alla cena di festa nel locale.

A Chiavari, il sindaco, Vittorio Agostino, premia questa mattina Angela Solari, nota a tutti come Tina: si tratta della cuoca della storica trattoria “Pinaggia”, aperta a Caperana dal 1880, che ha appena feteggiato i sessant’anni di lavoro come cuoca. Nata a Leivi, nella zona del Curlo, ottant’anno fa, era entrata nel locale con il matrimonio con il titolare, Giuseppe Remezzano e non ha mai smesso di lavorarvi. Tra i clienti che hanno molto apprezzato i suoi piatti, il regista Michelangelo Antonioni e la campionessa di sci Deborah Compagnoni. Di recente, i figli di “Tina” l’hanno festeggiata con una affollata cena, cui aveva preso parte lo stesso sindaco, insieme al presidente della Camera di Commercio Paolo Odone, all’assessore regionale Renzo Guccinelli, al presidente dell’Ascom di Chiavari Giampaolo Roggero, al consigliere regionale Gino Garibaldi.