A Casarza Ligure il regolamento della De.Co.

Approvato all’unanimità in consiglio comunale. Il marchi di denominazione potrà essere assegnato a prodotti tipici.

Il Consiglio Comunale di Casarza Ligure ha approvato all’unanimità il Regolamento che istituisce il Registro dei prodotti a “Denominazione Comunale” (De.Co.), ovvero prodotti da ritenersi fortemente caratteristici del territorio e identitari per la comunità. La De.Co. può essere rilasciata ad una produzione alimentare o ad una ricetta, ma anche a manufatti dell’artigianato locale, eventi tradizionali o tecniche di coltivazione, di allevamento o di pesca. “Può rappresentare un importante strumento per valorizzare le risorse della nostra terra, con ricadute positive sullo sviluppo economico e del turismo”, dichiara Marica Casavola, consigliere comunale con delega alla Promozione del Territorio e all’Agricoltura, che ha illustrato il provvedimento in aula. “I privati o le associazioni che avessero intenzione di presentare domanda per ottenere l’iscrizione di un prodotto nel Registro De.Co. di Casarza Ligure potranno farlo con apposita richiesta da consegnare all’Ufficio Protocollo”.